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“这位是徐宝，字玉珏。”周吏员又介绍徐宝，不用加散官，加实职，再加具体做什么的内容。
姓王的官员待周吏员介绍完徐宝，严肃的脸上突然露出笑容，拱手：“徐郎果然卓尔不群，让人心生叹服。”
“王差遣谬赞了。”徐宝回礼，心下纳闷，你夺我权用得着如此客气吗？难道是怕我给你捣乱、使坏？我再坏我也不能拿摆摊人的利益开玩笑。
“非也非也，所言皆是实话。”王差遣还是那么客气，又笑着说道：“清晨天冷，不如进屋取暖。”
他作邀请的姿势，让大家进办公室，好像他是主人一般。
众人往里走，四个差役则没跟随，他们被当中一个在这边拿钱的差役领着去对面玩了。
“大哥，快叫人泡茶，别怠慢了贵客。”一进屋子，徐宝就对张柽说，他用行动告诉新来的，这是我的地方。
对方却不以为意，笑笑，随后打量屋子里的情况，问：“徐郎可否告知，为何用竹板搭屋，不把缝隙封上？”
“夏天热，封上闷，冬天烧火，恐烟熏中毒。”徐宝顺口胡说，他才不会告诉对方有了缝隙，外面的人会感觉到里面的人没有跟自己隔开。
“原来如此，余受教了。”王差遣点点头，又看到旁边一层层木架。
木架之上是一个个小格子，每个小格子正好能放进去三块竹牌，还有小的数字标着。
他瞧着问：“这东西就是核对钱财之用吧？”
“瞎弄，没啥。”徐宝谦虚，其实是不愿意多说。
接下来王差遣又问各个东西，比如说工具箱了，烧热水旁边为什么放了盐了，市场上冬天下大雪怎么清扫啊，等等。
徐宝是各种解释，就是不往正确的地方说，说各种工具箱是为了平时拿工具练手，将来实在找不到事情做，以后也算个手艺。
说为什么烧热水的旁边放盐，他解释是煮茶的时候往里放的，绝对不告诉对方有人干活出汗太多，缺盐对身体有影响。
说市场上的大雪怎么清扫，他说的是每一个摆摊的人来了自己收拾，而不说是用长的推雪板，几下就给推出来，他更不会告诉对方，冬天下大雪，清扫完雪会堆起来做个雪人，用来装点市场。
徐宝都打算好了，等到了冬天下大雪，西市又不缺钱，他就把这里装扮成童话般的世界，让人一到来，就忘却冬天的冷，更不是单调的萧瑟。
反正是对方问，他就一句实话没有，他在等，等对方说出来把账目拿去的话。
结果等西市所有的人都出摊了，对方也没提钱的问题，而是拉着徐宝在一个个摊位旁边溜达，看菜，看卖菜人的样子。
王差遣叫王肱，字中梁，他接受的任务不是摘桃子，而是学习。
西市摊位的地方事情闹得太大了，总能听到有人来过这边买菜夸赞，而且从外面回京的，或探亲的，甚至是述职的，一旦被带着先到西市，就发现跟以前简直不可同日而语。
西市又不会长腿跑到十万八千里，就在天子脚下，这么明显的改变，谁会看不到？
只不过之前大家都是看到了西市更干净、整洁，而且再没有一次因丢东西和打人报过官。
可昨天一天，西市的人轮流去燕归楼吃火锅。
然后事情就传开了，摆摊的人还带着家眷去吃，羊肉、猪肉、鸡肉，各种菜，随便吃。
结果昨天中午的时候该知道的人就已经知道了，这才震惊，西市请人吃饭用的是收上来的钱，那得多有钱？
然后就从上面直接下来一道命令，也可以说是旨意，让开封府弄清楚了，怎么回事，地方为何收拾得那样干净，钱如何赚的？
王肱就来了，他可不敢夺权，他怕徐宝使坏，他知道一切全是徐宝做的。
不但知道，而且家中孩子学的还是徐宝写的声律启蒙，还在多日前就吃过上岗村的干豆腐和素鸡，本姓的王家给送去的。
包括家中婢女说王家阿莠的贴身婢女煎的蛋圆，为了跟阿莠的婢女露儿比，煎了好多鸡也不行，后来才知道，是有个徐宝给的小玩意弄的。
王肱就发现了，徐宝很懂生活，还是很随意的样子，给人的感觉是与世无争，如果昨天刘乾没去找麻烦的话，就不会发现徐宝下手也狠哪。
当然了，刘乾的事情，包括刘家的事情与自己无关，他家也不是什么大家世，欺负欺负寻常人还行，京城里能欺负他家的多了。
别人不说，徐宝就把他家欺负了，还想秋考通过去河阴县？他那弟弟都得调回来。
故此，自己无须跟徐宝对上，上面让自己找缘由，自己便找，哪怕现在徐宝瞪眼说瞎话。
王肱就是这样来的，而且没有跟徐宝闹僵的意思。
他边走边看，看到每一个摊子上的东西都是利利索索地摆着，肉一条条切好了不是挂起来，是摆在案子上，然后罩个框，问起来才知道，到中午还有苍蝇，罩着苍蝇叮不到。
再看卖菜的，香菜和芹菜的根都是干干净净的，而且芹菜上面没有老的、黄的叶子，香菜上没有烂的、带泥的杆子。
东西看着就让人舒坦，还有一点，就是自己带着徐宝走，所有人明明见到自己穿官服，却仅仅是当寻常人来看。
反而是一口一个徐郎，或者是宝郎亲切地称呼着，周吏员等人则享受不到这个待遇。
“徐郎，啥时候还吃火锅呀？我那两个闺女昨天吃了，一早来时还问我呢，尤其是小闺女，一直埋怨我没动手。”
一个卖用木头烤制鸭子的汉子见到徐宝过来，笑着问，至于其他人，他无视。
徐宝愣了一下，随即想起来，有一个四、五岁的丫头，一手卡腰，一手指着刘乾身边的人，喊‘打他’，不错，很可爱的丫头，得请她吃饭，不能让人家白喊一句，属于跟自己一伙儿的。
“半个月以后，行不行？只要你们守规矩做，往后半个月吃一次，绝对没问题，也不用非得吃火锅，有别的一样能吃。”徐宝与对方说道。
他不认为这是小事，总是带着摆摊人的家眷吃饭，会让人有归属感，有什么新点子拿出来，大家才愿意接受。
“那，那得花不少钱。”这汉子不好意思了。
“多花钱不怕，只要你们多赚钱，我那边钱就跟着多。”徐宝说话也直接。
“鸭子怎卖的？”两个人正说着，有一个妇人带着一个婢女打扮的人过来问价，婢女怀里还抱着个五、六岁的大胖小子，是真惯着呀。
“二十文一斤，这一只能有三斤六、七两，将近三斤半，买一整只我算你六十文。”汉子连忙答对人。
妇人把吊着熏的一只只鸭子看了看，摇头：“太肥，我家墩儿不缺肉吃，不喜欢吃肥的。”
说着她就要离开。
“不肥。”徐宝突然出声：“肥不肥要看怎么吃，你买一只，我教你个吃法，保证让这喜人的大娃娃爱吃。”
好几个人同时看徐宝，包括王肱，他头一次看到有管着市场的人还负责帮人卖东西，更好奇徐宝怎么能让胖娃娃喜欢吃。
王肱已经看到了，胖娃娃一看鸭子直咧嘴，嫌油腻。
妇人这才仔细大量一群人，看到有个当官的，再看看说话的大孩子长得不错，便问：“怎么做？”
“稍等。”徐宝示意对方等一等，然后转身跑去小吃的那一块地方，王肱连忙跟上。
这里有卖各种吃食的。
徐宝来到卖包子的地方，问：“有刚和好等着发的面没？”
“有有有，徐郎要？”对方连忙点头。
“给我揪一块，回头给你算钱，别不要，我也是帮着卖。”徐宝说着，对方给揪了一小团面，没发的。
徐宝拿着面来到摊煎饼的地方，对方刚把一张高粱米和小米面的煎饼给揭下去，他就把面揪出几个更小的团按在鏊子上，用有压一压，给压成饼：“跟煎饼一样，煎一面，不翻面。”
“好咧！徐郎你饿了？拿几张煎饼吃，这饼吃着有股子生面味。”对方答应着，还给提建议。
“不是我吃，我去旁边要点酱。”徐宝又来到附近卖煎五花肉的地方，这里有刷的酱，他管人家要了个竹碟子装了点。
回来取小面饼，路过卖葱的地方管人家要了根葱，这才到卖鸭子的地方。
拿过刀把葱切丝，接着斜片鸭子肉，把肉和葱抹着酱往小饼里一卷，递给胖娃娃：“尝尝。”
大胖小子没见过，好奇地看看，张开嘴咬一小口，咀嚼几下之后，张大口就把剩下的吃掉了，边嚼边对妇人说：“好吃，还要。”
徐宝对妇人说：“七十文，六十文给他，剩下十文给卖别的东西的。”
妇人没讲价，她还吃惊呢，这人谁呀？转一圈回来就多了这么个吃法？
“多谢徐郎，多谢徐郎。”卖鸭子的汉子连连道谢，他知道以后卖熏鸭子就可以这样卖了。
“不客气，半个月后咱还一起吃饭。”徐宝笑着说道，又站到了王肱身边。
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