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第50章 和面与剁馅（第1页）

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和面与剁馅（和面与剁馅（第22页）一想到很快就有新厨房了，祁妙脸都笑成了一朵花。“那就谢谢柱子哥帮忙了，今晚我家吃饺子，等我做好后给你送几个过来，你可不许拒绝啊！”祁妙说完，就一溜烟跑了。柱子愣在原地了好一会儿，黑黝黝的脸上浮现了一抹薄红。周婶子从堂屋路过，恰巧看着门口站了个人，她仔细一看，原来是自己儿子。“柱子，你在门外傻站着干啥？”柱子一下子反应过来，连忙往家里走，却是同手同脚，看起来十分搞笑。“没什么，我这就进来！”祁妙回到家中，告诉阿武和妞妞家里很快就要有新厨房了，两个小家伙都兴奋的不行。她看着这两个孩子，明显比刚见面的时候变化了很多。脸颊红润了不少，面色也不泛黄了，人瞧着也舒展了许多。妞妞不再像之前一般一见到陌生人就害怕，阿武也不会用警惕的眼神看着别人，偶尔脸上还会出现笑容。看到才短短不到半月就出现的变化，祁妙脸上也瞬间挂上了笑意，她轻哼着小曲，往厨房走去。一想到过段时日就能用上又新又宽敞的厨房，她心里就一阵欢喜。祁妙动作麻利的将面粉倒进盆中，加水和面。饺子的面是死面，不像包子那样需要发面，是以做起来也没那么复杂。这面是特意买的精面，又白又细，不过比起现代用机器摸出来的还是差了一些，但却多了一份质朴。祁妙往面粉中加了一些盐，随后少量多次往里面加清水，见盆中的面变成了絮状，便伸手进去揉。她这双手柔软和灵活，动作似乎带有特别的韵味，若是有人在她旁边看她揉面，一定会忍不住感叹：好一双巧手！揉好面团后，祁妙就盖上湿纱布，放在一旁先不管了。醒面需要很长的时间，这段时间她正好可以准备馅料。此时她的菜板旁，放着两颗大白菜，还有一大把韭菜。这几样菜近日常常出现在祁家的饭桌上，不过祁妙和阿武他们完全没有吃腻，因为每次都是换着花样吃。祁妙将白菜放在菜板上，举起刀来，先是一刀刀的将其切成段，随后在上面撒上些盐。咚咚咚——菜刀与菜板的声音不停的回响在这个狭窄的厨房中，听起来颇为一番趣味。祁妙上辈子就是个美食博主，收养她的爷爷是个有名的厨子，她从小就苦练刀工。尽管换了个身体，使起刀来，还是如上辈子般顺手。准确的说，其实比上辈子更顺手，因为她力气大。爷爷常说，女孩子学厨艺比男孩子难上不少，光是那大铁锅，举起来就十分困难。重来一辈子，祁妙已是感激不尽，没想到上天还给了她力气大这个金手指，于她来说更是锦上添花。刀落之间，菜板上的白菜已被剁成了碎末，祁妙将其往空盆里一放，便准备剁下一样。

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